阳澄湖大闸蟹的哪些地方不能吃

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2020-08-24 01:55:35

文章分类:大闸蟹百科

阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩、金爪黄毛、蟹黄细腻,每逢金秋就是大闸蟹的旺季,很多人爱吃天津大闸蟹,但是你知道大闸蟹有哪些地方不能吃吗?

阳澄湖大闸蟹肉质鲜嫩、金爪黄毛、蟹黄细腻,每逢金秋就是大闸蟹的旺季,很多人爱吃天津大闸蟹,但是你知道大闸蟹有哪些地方不能吃吗?今天小编来跟大家讲讲。

1、大闸蟹的蟹胃——蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包,裹在阳澄湖大闸蟹蟹黄中间,形状犹如一个三角形的小黑块。

2、大闸蟹蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间,呈条状,由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。

3、大闸蟹蟹心——蟹心俗称六角板,位于大闸蟹蟹黄中间,紧连大闸蟹蟹胃。

4、大闸蟹蟹腮——蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛,是大闸蟹的呼吸器官,在大闸蟹的前部两侧,为眉毛状的两排软绵绵的东西。

以上这四个部位含有细菌、污泥、粪便等,大家在食用天津阳澄湖大闸蟹时要注意一下,希望这些内容对大家有帮助,想要了解更多关于天津大闸蟹的资讯,可以关注本站,本站将会持续更新。

阳澄湖大闸蟹


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